沙參玉竹淡菜乾湯功效:
- 滋潤,潤肺,養肝
沙參玉竹淡菜乾湯材料:
- 沙參6條
- 玉竹3條
- 蓮子4湯匙
- 杞子1湯匙
- 圓肉2湯匙
- 淡菜乾3湯匙
- 瘦肉半斤
- 薑2片
沙參玉竹淡菜乾湯做法:
- 杞子及圓肉洗淨備用
- 淡菜乾浸軟，洗淨備用
- 沙參，玉竹及蓮子浸1小時，洗淨備用
- 瘦肉汆水備用
- 將所有材料用熱水煲1小時，下鹽即可
沙參玉竹淡菜乾湯注意事項:
- 由於各人燥寒體質不同，故宜先詢問專業中醫/醫護人員意見，而決定飲用相關湯水食譜
相關湯水食譜資訊:
沙參玉竹淡菜乾湯-湯水食譜系列
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