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雪蛤蓮子紅棗雞湯-湯水食譜系列

By JC
September 13, 2015

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雪蛤蓮子紅棗雞湯功效:
  • 養顏潤膚
雪蛤蓮子紅棗雞湯材料:
  • 雪蛤膏5錢
  • 蓮子1湯匙
  • 紅棗6粒
  • 雞1隻
雪蛤蓮子紅棗雞湯做法:
  • 雪蛤膏用溫水浸３小時，待發透 。
  • 將雪蛤膏的雜質除去，用滾水煮雪蛤膏５分鐘，瀝乾水，備用。
  • 雞汆水，切件，備用。
  • 蓮子洗淨去芯。
  • 紅棗洗淨去核，備用。
  • 將所有材料煲2小時，下鹽，即可。
雪蛤蓮子紅棗雞湯注意事項:

  • 由於各人燥寒體質不同，故宜先詢問專業中醫/醫護人員意見，而決定飲用相關湯水食譜

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