木瓜燉雪蛤竹絲雞功效:
- 雪蛤膏有補腎潤肺,有蛋白質及氨基酸。木瓜燉雪蛤竹絲雞有補益肝腎,潤肺養顏。
木瓜燉雪蛤竹絲雞湯材料:
- 木瓜半個
- 雪蛤1湯匙
- 竹絲雞半隻
- 豬展半斤
- 薑3片
木瓜燉雪蛤竹絲雞湯做法:
- 竹絲雞洗淨,汆水切件。
- 豬展,汆水。
- 木瓜去皮及核,切件。
- 雪蛤浸發,去雜質洗淨,瀝乾。
- 把所有材料放入燉盅內,燉2小時30分鐘。
木瓜燉雪蛤竹絲雞湯注意事項:
- 由於各人燥寒體質不同,故宜先詢問專業中醫/醫護人員意見,而決定飲用相關湯水食譜
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