石斛花旗參鱷魚肉湯功效:
- 補肺降火，養陰生津，對咽喉乾涸、呼吸不暢均有助益。
石斛花旗參鱷魚肉湯材料:
- 鱷魚肉乾1兩
- 花旗參片5錢
- 石斛5錢
- 玉竹3錢
- 圓肉3錢
- 瘦肉8両
- 薑片適量
- 鹽適量
石斛花旗參鱷魚肉湯做法:
- 先將鱷魚肉乾洗淨，並用清水浸軟。
- 瘦肉飛水並瀝乾。同時，洗淨其他材料。
- 用大約11碗水，水滾後放入所有材料，煲滾10分鐘後，轉慢火煲大約2個半小時，下鹽調味，即成食用。
石斛花旗參鱷魚肉湯注意事項:
石斛花旗參鱷魚肉湯-湯水食譜系列
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