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黑豆杞子鰂魚湯-湯水食譜系列

黑豆杞子鰂魚湯功效:

  • 利水去腫

黑豆杞子鰂魚湯材料:

  • 黑豆1兩
  • 紅棗5粒
  • 杞子1兩
  • 鰂魚半條
  • 薑3片

黑豆杞子鰂魚湯做法:

  • 紅棗去核,洗淨備用
  • 黑豆及杞子洗淨備用
  • 鰂魚去內臟,去鱗洗淨備用
  • 燒熱鑊﹐適量加生油﹐爆香薑後﹐下魚煎至微黃
  • 將所有放入煲內﹐注入適量熱水﹐煲約1個半小時﹐下鹽即成

黑豆杞子鰂魚湯注意事項:

  • 由於各人燥寒體質不同,故宜先詢問專業中醫/醫護人員意見,而決定飲用相關湯水食譜

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