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木瓜燉雪蛤竹絲雞-湯水食譜系列

木瓜燉雪蛤竹絲雞功效:

  • 雪蛤膏有補腎潤肺,有蛋白質及氨基酸。木瓜燉雪蛤竹絲雞有補益肝腎,潤肺養顏。

木瓜燉雪蛤竹絲雞湯材料:

  • 木瓜半個
  • 雪蛤1湯匙
  • 竹絲雞半隻
  • 豬展半斤
  • 薑3片

木瓜燉雪蛤竹絲雞湯做法:

  • 竹絲雞洗淨,汆水切件。
  • 豬展,汆水。
  • 木瓜去皮及核,切件。
  • 雪蛤浸發,去雜質洗淨,瀝乾。
  • 把所有材料放入燉盅內,燉2小時30分鐘。

木瓜燉雪蛤竹絲雞湯注意事項:

  • 由於各人燥寒體質不同,故宜先詢問專業中醫/醫護人員意見,而決定飲用相關湯水食譜

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