蘿蔔青欖豬肺湯功效:
- 消滯,清熱,健脾,解毒
蘿蔔青欖豬肺湯材料:
- 豬肺1個
- 豬骨1斤
- 白蘿蔔3條
- 青欖8粒
蘿蔔青欖豬肺湯做法:
- 豬肺灌水及擠壓至白色，切件，用白鑊炒豬肺，再汆水
- 青欖洗淨拍爛
- 白蘿蔔去皮，切件備用
- 豬骨汆水備用
- 將所有材料用熱水煲2小時，下鹽即可
蘿蔔青欖豬肺湯注意事項:
- 由於各人燥寒體質不同，故宜先詢問專業中醫/醫護人員意見，而決定飲用相關湯水食譜
相關湯水食譜資訊:
蘿蔔青欖豬肺湯-湯水食譜系列
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