猴頭菇螺頭瘦肉合掌瓜湯功效:
- 滋陰，利水，去濕， 排毒
猴頭菇螺頭瘦肉合掌瓜湯材料:
- 猴頭菇2兩
- 螺頭2個
- 瘦肉1斤
- 合掌瓜1斤
- 無花果3粒
- 薑3片
猴頭菇螺頭瘦肉合掌瓜湯做法:
- 猴頭菇用水浸1小時，切塊洗淨備用
- 合掌瓜去籽去皮，切塊洗淨備用
- 瘦肉及螺頭用薑汆水備用
- 無花果洗淨備用
- 所有材料用熱水煲2小時，下鹽即可
猴頭菇螺頭瘦肉合掌瓜湯注意事項:
- 由於各人燥寒體質不同，故宜先詢問專業中醫/醫護人員意見，而決定飲用相關湯水食譜
相關湯水食譜資訊:
猴頭菇螺頭瘦肉合掌瓜湯-湯水食譜系列
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