生魚栗子瘦肉湯功效:
- 健脾補腎
生魚栗子瘦肉湯材料:
- 栗子一斤
- 生魚一條
- 瘦肉一斤
- 南北杏各五錢
- 陳皮一片
生魚栗子瘦肉湯做法:
- 南北杏洗凈,果皮浸軟去瓤,瘦肉洗淨切件,氽水,備用。
- 栗子用熱水去皮。
- 生魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,把魚煎至金黃。
- 把所有材料用熱水煲2小時,下鹽即可。
生魚栗子瘦肉湯注意事項:
- 由於各人燥寒體質不同,故宜先詢問專業中醫/醫護人員意見,而決定飲用相關湯水食譜
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