喳喳糖水功效:
- 喳喳糖水豆味濃香,眉豆有健脾補腎,幫助消化,增進食慾。紅豆有除熱毒,促進血液循環。
喳喳糖水材料:
- 眉豆2湯匙
- 豌豆2湯匙
- 紅豆2湯匙
- 綠豆2湯匙
- 紅腰豆2湯匙
- 西米3湯匙
- 芋頭1/4個
- 椰汁30ml
- 冰糖適量
喳喳糖水做法:
- 芋頭洗淨,去皮切件(去皮時,可用膠手套保護雙手)。
- 西米煮熟,撈出過冷水,瀝乾。
- 眉豆,豌豆,紅豆,綠豆,紅腰豆浸3小時。
- 除西米外,把所有材料煲90分鐘。
- 下西米煮滾即可。
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