蜜瓜啤梨汁功效： 有利尿作用，能消除浮腫，有助預防腎臟病及心臟病。 蜜瓜啤梨汁材料： 蜜瓜200克 啤梨1個 冰塊數粒 檸檬汁數滴 蜜瓜啤梨汁做法: 蜜瓜去皮、啤梨削皮去核，均切成可放進榨汁機的大小。 將冰塊放進榨汁機容器內。 蜜瓜及啤梨放進機內壓榨成汁。 倒入杯中加進檸檬汁拌勻即成。 相關糖水食譜資訊: 糖水食譜其他 相關湯水食譜資訊: 其他湯水食譜
消暑果汁-糖水食譜系列
By JS – July 25, 2009天氣炎熱，容易中暑，間中享受一柸果汁，有消暑功效。事實上，果汁對身體有很大益處。 蘋果汁：調理腸胃，促進腎機能，預防高血壓 芒果汁：幫助消化， 防止暈船嘔吐喉嚨疼 鳳梨汁：消腫怯溼， 幫助消化，舒緩喉痛 木瓜汁：消滯潤肺， 幫助消化蛋白質 西瓜汁：消暑利尿，降血壓 芹菜汁：補充體力， 舒緩焦慮、壓力 香蕉汁：提高精力，強健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通 葡萄汁：調節心跳，補血安神， 加強腎、肝功能，幫助消化 檸檬汁：含豐富維他命C，止咳化痰，有助 排除體內毒素 柳橙汁 : 滋潤健胃，強化血管， 可預防心臟病、中風、傷風、感冒和淤傷 草莓汁：利尿止瀉，強健神經， 補充血液 梨子汁：能維持心臟，血管正常運作， 去除體內毒素 椰子汁： 預防心臟病， 關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤止咳 葡萄柚汁： 降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血 奇異果汁： 含豐富維他命C，清熱生津，止吐瀉 紅蘿蔔汁：刺激膽汁分泌， 中和膽固醇， 增加腸壁彈性， 安撫神經 哈密瓜汁： 消暑解燥，生津止渴 相關糖水食譜資訊: 其他糖水食譜 相關湯水食譜資訊: 其他湯水食譜
南瓜西芹汁-糖水食譜系列
By JS – June 3, 2009南瓜西芹汁功效: 芹菜汁可平肝消熱、祛風利濕及降血壓。芹菜含蛋白質,磷,維生素A, B1,B2及鈣、鐵等礦物質。 南瓜西芹汁材料: 南瓜半個 西芹半條 蜜糖約2湯匙 檸檬一個 南瓜西芹汁做法: 南瓜去皮切塊，西芹去葉切段。 檸檬擠汁。 將南瓜及西芹放進搾汁機內搾汁，然後加檸檬汁及蜜糖。 相關糖水食譜資訊: 其他糖水食譜 相關湯水食譜資訊: 其他湯水食譜
綠豆海帶糖水-糖水食譜系列
By JS – May 31, 2009綠豆海帶糖水功能 : 清 涼 解 熱 ， 解 毒 利 尿 ， 治 咳 嗽 ， 可 減 少 皮 膚 病 毒 。 綠豆海帶糖水材料: 綠 豆 8 兩 海 帶 5 錢 臭草 1 棵 陳 皮 1 塊 冰 糖 適 量 綠豆海帶糖水做法： 洗淨海帶，用暖水浸半小時，切成絲狀，再浸20分鐘。撈起待用。浸洗陳皮，刮去瓤，待用。 綠豆揀去雜質，洗淨，最好預先用水浸過夜,待用。 臭草洗淨, 待用。 鍋內注入適量清水，凍水放入綠豆煮滾後，加入臭草及陳皮煮約 20 分鐘，轉慢火煲 90 分鐘加冰糖調味,最後 加入海帶片煮滾，即成。 […]
蘋果茶-糖水食譜系列
By JS – May 26, 2009蘋果茶功效: 蘋果是瘦身的熱門水果，含豐富的果膠，能幫助腸子加速排毒功效。更可降低熱量吸收及防止腿部水腫問題。 蘋果茶材料: 蘋果1個 紅茶包1個 蜂蜜適量 熱水適量 蘋果茶做法: 蘋果去皮切片。 蘋果及紅茶包一起放進柸中，加熱水，蓋泡5分鐘。 稍涼後調入蜂蜜即可。 蘋果茶注意事項: 蘋果要選擇新鮮，以保持茶味鮮甜 相關糖水食譜資訊: 其他糖水食譜 相關湯水食譜資訊: 其他湯水食譜
雪蛤膏木瓜糖水-糖水食譜系列
By JS – May 20, 2009雪蛤膏木瓜糖水功效: 雪蛤膏含豐富蛋白質 ， 礦水化合物 ， 能治神經弱 ， 精力不足 ， 肺虛咳嗽 。 木 瓜 功 能 健 胃 ， 清 暑 解 渴 ， 助 消 化 ， 止 咳 潤 肺 ， 而生 薑 能 促 進 新 陳 代 謝 ， 健 胃 溫 中 。 雪蛤膏木瓜糖水材料: 雪蛤膏 五錢 木 瓜 １ 個 薑 […]
腐竹白果薏米糖水-糖水食譜系列
By JS – May 16, 2009腐竹白果薏米糖水功效: 白果和薏米都有清熱去濕的功效，天氣燥熱或胸中煩悶時，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥熱，使身體舒暢。腐竹由黃豆製成,有助防止骨質疏鬆症和心臟病。 白果含大量維他命B1、B2 等, 適量食可提神醒腦, 增進活力, 當中亦含豐富磷質, 可清除壞膽固醇。白果具豐富PAF鎮靜劑(血小板活化因子), 對防治老人痴呆、氣管炎、糖尿病、哮喘、癌病等療效有甚為顯著。 腐竹白果薏米糖水材料: 腐竹 一 包 白果 十 數粒 薏米 一 兩 雞蛋 二 隻 冰糖 適量 腐竹白果薏米糖水做法: 薏米洗乾淨 腐竹浸軟，白果去殼，然後用熱水浸片刻，撕去衣，去心。 煲滾水，將白果、薏米放入煲1小時，然後加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，將雞蛋敲開並放入糖水中，煮至薏米剛熟即成。 相關糖水食譜資訊: 其他糖水食譜 相關湯水食譜資訊: 其他湯水食譜
靈芝糖水-糖水食譜系列
By JS – April 22, 2009靈芝糖水功效: 安神健胃, 滋補, 養顏,可増強抵抗力, 最合適時常夜睡及煙酒過多之人士飲用。 靈芝糖水材料: 靈芝 10-20 片( 黑芝或赤芝都可, 赤芝 有點苦澀) 羅漢果 半個 甘草 幾片 (如怕涼人士, 不要落) 片糖 少許 靈芝糖水做法: 水滾後將材料1-3放入,用中火煲30分鐘, 最後加入片糖調味。 相關糖水食譜資訊: 其他糖水食譜 相關湯水食譜資訊: 其他湯水食譜
薯茸湯丸糖水-糖水食譜系列
By JS – April 17, 2009薯茸湯丸糖水功效： 番薯能補虛益氣，強腎陰，健脾胃。通暢腸胃，防治便秘，益氣力 。 糯米含有澱粉，鐵，和纖維質 ,而冰糖能補中益氣和胃潤肺 。 薯茸湯丸糖水材料： 黃心番薯4兩 糯米粉2兩 油1湯匙 生薑2片 冰糖適量 水4杯 薯茸湯丸糖水做法: 番薯去皮，洗淨，切薄片，上碟，隔水蒸熟。 粉糰太乾，可加些少水，然後把粉糰搓成薯茸湯丸備用。 將４杯水煮滾，加入薑片和冰糖，煮溶冰糖，取出薑串棄掉。 將番薯搓爛成茸，趁熱加入糯米粉搓成粉糰。 水滾放入薯茸湯丸，煮至湯丸浮起，撈起，備用。 再將番薯湯丸倒入煮片刻，即可食用。 相關糖水食譜資訊: 其他糖水食譜 相關湯水食譜資訊: 其他湯水食譜
桑寄生蓮子蛋茶-糖水食譜系列
By JS – April 15, 2009蓮子桑寄生蛋茶功效: 蓮子桑寄生蛋茶有祛風濕，筋骨，血虛，活血，更有保肝腎的功效。夏天更可雪凍，不寒不燥。 蓮子桑寄生蛋茶材料: 雞蛋 3-4 隻 白蓮子 2 兩 桑寄生 2 兩 圓肉 2 湯匙 冰糖 適量 蓮子桑寄生蛋茶做法: 雞蛋烚熟後去殼待用。 蓮子和圓肉略浸水，洗淨瀝乾；桑寄生亦略浸沖淨，最好用魚袋盛載備用。 燒滾適量清水，放入蓮子、圓肉和桑寄生，以慢火煲一小時，放入熟雞蛋，滾至雞蛋上色入味，取出桑寄生，加入適量冰糖煮溶，即可盛出。 相關糖水食譜資訊: 其他糖水食譜 相關湯水食譜資訊: 其他湯水食譜
圓棗淮山糖水-糖水食譜系列
By JS – April 13, 2009圓棗淮山糖水功效: 淮山有健脾補肺的食療功效.而紅棗除補脾胃外,亦補中益氣,養血安神,都是滋補養顏的食物,對飲食失調的人士特別有利. 圓棗淮山糖水材料: (4-6人分量) 紅棗16至20粒 鮮淮山2條 (約600克) 薑數片 片糖2片 水1公升 粘米粉75克 糯米粉150克 圓棗淮山糖水做法: 先將1公升水煲滾,紅棗洗淨去核 鮮淮山洗淨刨皮,然後滾刀切成塊狀,與薑和紅棗同放入滾水中煮約20分鐘 將粘米粉, 糯米粉篩勻加水適量搓成軟硬適中的粉糰,撕成小塊放入滾水中同煮至粉糰浮起. 放入片糖煮至溶化即成 相關糖水食譜資訊: 其他糖水食譜 相關湯水食譜資訊: 其他湯水食譜
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